哈密瓜

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雪瓜
哈密瓜
科學分類
域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目： 葫蘆目 Cucurbitales 科： 葫蘆科 Cucurbitaceae 亞科： 葫蘆亞科 Cucurbitoideae 族： 馬㼎兒族 Melothrieae 亞族： 葫蘆亞族 Cucumerinae 屬： 甜瓜屬 Cucumis 種： 甜瓜 C. melo 變種： 哈密瓜 C. m. var. saccharinus
三名法
Cucumis melo var. saccharinus L.

哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），又名雪瓜^[1]，是一类优良甜瓜品种，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果实大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。因為味道甜美和跟蜜瓜的名字相似的关系，哈密瓜常被誤寫為「哈蜜瓜」。台灣甚至將蜜瓜與哈密瓜混淆。

哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差，白天可以充分发挥光合作用，而夜晚的呼吸消耗较小，因此糖分含量高，味极香甜。果皮表面有网纹，果肉有绿色、白色、橙色等多品种，主要产于降雨量小，昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。目前由于交通方便，可以远销各地，所以产量不断地增加。

參見

• 瓜
• 香瓜

參考

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